Jerman memiliki pasar ayam yang sedang booming. Daging unggas dan telur dianggap sebagai makanan pokok di negara ini dan telah berlangsung selama bertahun-tahun.
Ayam pertama kali diperkirakan datang ke pantai Eropa oleh orang Fenisia pada milenium pertama SM. Mereka membawa mereka di sepanjang pantai Mediterania dan ke Spanyol. Dari sana, kemudahan memelihara ayam untuk produksi makanan menjadi jelas, dan mereka dengan cepat menyebar ke seluruh benua.
Jerman telah memiliki program pemuliaan intensif untuk meningkatkan fitur tertentu dari ayam pertama ini selama bertahun-tahun. Akibatnya, dunia sekarang harus berterima kasih kepada Jerman atas banyak ras ayam yang unik. Beberapa dari mereka tidak bertahan selama berabad-abad, tetapi yang telah populer karena manfaatnya bagi pemelihara unggas. Ini termasuk:
- Trah Jerman cenderung gemuk, ayam gemuk
- Mereka sangat mudah beradaptasi dan tangguh
- Ayam betina membawa banyak telur dan banyak digunakan sebagai breed komersial
Daftar kami menampilkan ayam keturunan Jerman yang masih ada sampai sekarang. Berikut adalah 16 ras ayam Jerman teratas, mulai dari ayam jantan halaman belakang umum hingga burung hias yang berharga.
1. Augsburger
Sebuah pos dibagikan oleh ??Yorkshire Hens & Friends ?? (@yorkshire.hens.and.friends) Langshan Jerman berasal dari Croad Langshan, jenis ayam berat yang kemungkinan besar berasal dari Cina. Burung-burung ini pertama kali datang ke Eropa pada tahun 1969 dan kemudian disilangkan dengan Minorca dan Plymouth Rock untuk menciptakan Langshan Jerman. Ayam-ayam ini juga memiliki tujuan ganda tetapi terutama dibiakkan untuk dagingnya karena beratnya. Ayam jantan bisa memiliki berat hingga 10 kilogram. Mereka memiliki satu sisir dan kaki mereka telanjang dan biru. Sebuah kiriman dibagikan oleh Familjen Skoogs Hönshus ? (@skoogs.honshus) Ayam Kraienkopp dikembangkan di daerah perbatasan antara Belanda dan Jerman. Mereka adalah ayam berukuran sedang hingga besar dengan bulu lembut langka yang membedakan mereka sebagai burung pertunjukan. Ras Kraienkopp diciptakan dengan mengawinkan ayam Melayu dengan ayam Silver Duckwing Leghorn. Mereka ditampilkan di Belanda pertama pada tahun 1920 dan kemudian di Jerman pada tahun 1925. Kraienkopp cukup langka hari ini karena mereka terutama dikenal sebagai burung pertunjukan dan tidak terlalu berguna. Ayam bertelur putih dan cukup merenung dengan mereka. Sebuah pos dibagikan oleh Zwerghühner und Wachteln (@oesterreichische_zwerghuehner) Jenis ayam Frizzle terlihat seperti suara mereka. Mereka memiliki bulu yang melengkung atau kusut di sekujur tubuh mereka. Amerika Serikat tidak mengenali mereka sebagai breed karena beberapa breed lain dapat membawa gen yang tidak biasa ini untuk bulu keriting. Tidak banyak yang diketahui tentang ayam ini, meskipun idenya adalah bahwa gen tersebut pertama kali dibiakkan di Asia dan kemudian dikembangkan di Jerman. Mereka murni digunakan sebagai ayam pameran. Vorwerk, atau Vorwerkhuhm, adalah ayam berukuran standar dan bantam. Mereka tidak terkait dengan perusahaan Vorwerk Jerman yang memproduksi penyedot debu. Ayam adalah salah satu ras langka bulu emas dengan kepala hitam dan bulu ekor. Mereka tidak lagi umum tetapi ketika Oskar Vorwerk membiakkannya pada tahun 1900. Burung ini mungkin juga dikenal sebagai Golden Lakenvelder karena mereka pertama kali dibiakkan dengan ayam Lakenvelder. Mereka adalah ayam serba guna. Ayam menghasilkan sekitar 170 telur setiap tahun, dan ayam jantan dapat memiliki berat hingga 8 pon. Ayam Totleger adalah ayam peliharaan tua yang saat ini terancam punah. Mereka dikembangkan lebih dari 400 tahun yang lalu di Westphalia dan terkait erat dengan ayam Ostfriesische Möwe. Nama ayam ini berasal dari nama asli Alltagsleger, artinya ayam petelur sehari-hari, karena ayamnya sangat produktif. Karena pengaruh Jerman Rendah, istilah ini berkembang menjadi "Totleger," diterjemahkan secara longgar menjadi "bertelur sampai mati." Totleger hadir dalam dua pola bulu yang indah, termasuk pensil emas dan pensil perak. Yokohama memiliki nama yang menipu, membuatnya terdengar seperti negara asalnya adalah Jepang. Sebenarnya, jenis ayam mewah ini berasal dari Jerman dan dikenal dengan warna unik dan bulu ekornya yang panjang. Hugo du Roi mengembangkannya pada tahun 1880-an dari tanaman hias di Eropa dan kemudian melengkapinya dengan ayam mewah Jepang pada paruh kedua tahun 1950-an. Beberapa burung Jepang ini dikirim dari Yokohama, dan nama untuk versi Jermannya macet. Ayam betina hanya bertelur sekitar 80 telur kecil setiap tahun, jadi burung-burung ini terutama dipelihara untuk tujuan pertunjukan.
6. Orang Italia / Leghorn Jerman German
9. Kruper/Jerman Creeper
14. Vorwerk
15. Westflische Totleger / Westphalia Totleger
16. Yokohama
7 Ras Ayam dengan Ayam Jantan Agresif (dengan Gambar)
Beberapa ras ayam menghasilkan ayam jantan yang lebih agresif daripada yang lain. Panduan ini menguraikan breed ayam teratas yang juga datang dengan ayam jantan teritorial
9 Ras Ayam yang Digunakan Sebagai Ayam Tempur (dengan Gambar)
Karena sabung ayam dan olahraga permainan lainnya sedang menurun, banyak ayam aduan menemukan pekerjaan baru dan bermakna. Pelajari lebih lanjut tentang trah ini di panduan kami
15 Ras Ayam Paling Berwarna & Cantik (dengan Gambar) (dengan Gambar)
Jika Anda ingin menambahkan ayam yang cantik ke kandang Anda, Anda pasti ingin melihat 15 teratas. Warnanya sangat menakjubkan, dan foto-foto kami
