Kambing adalah salah satu hewan pertama yang didomestikasi untuk digunakan daging dan susunya, dan sejak itu, mereka menjadi salah satu hewan ternak domestikasi yang paling populer. Hal ini sebagian besar disebabkan oleh sifat tahan banting dan kemudahan pemeliharaannya, tetapi dagingnya juga lezat dan merupakan alternatif yang lebih sehat untuk daging sapi, karena mengandung lemak jenuh dan kolesterol dalam jumlah rendah sambil tetap menjadi sumber protein yang baik.
Jika Anda telah memutuskan untuk memelihara kambing untuk daging, ada breed tertentu yang terbaik untuk tujuan tersebut, dan breed tertentu yang terbaik untuk produksi susu. Sementara dua kebajikan ini menyeberang ke kambing dwiguna, breed tertentu jauh lebih cocok untuk produksi daging.
Pada artikel ini, kita melihat 18 breed kambing yang terbaik untuk produksi daging. Mari kita mulai!
1. Anglo-Nubian
Sebuah pos dibagikan oleh Matt McCaskill (@matt_mccaskill) Kambing sikat bukanlah ras tertentu, melainkan sekelompok breed serupa yang dikembangkan dari persilangan antara kambing daging dan kambing perah. Mereka adalah hewan yang mudah beradaptasi dan kuat yang biasanya digunakan untuk memakan tumbuh-tumbuhan dan semak yang tidak diinginkan, itulah namanya. Mereka juga dikenal sebagai kambing Bukit, Kambing Briar, atau kambing asli dan dipelihara untuk produksi susu dan daging. Sebuah pos dibagikan oleh mroz / Panarya iftliği (@imrozpanarya) Berasal dari Suriah, kambing Damaskus, juga dikenal sebagai “Aleppo”, adalah jenis kambing serba guna yang populer untuk produksi susu dan daging. Mereka benar-benar kambing yang tampak unik yang cantik saat muda tetapi tumbuh dengan karakteristik yang unik. Mereka memiliki hidung besar yang menonjol dan telinga yang panjang dan dikenal di internet sebagai salah satu hewan paling jelek di dunia! Namun, jenis langka ini telah menjadi sangat berharga dan tangkapan menghasilkan ribuan dolar di antara kolektor. Sebuah kiriman dibagikan oleh Lisa (@chook763) Jebel Akhdar adalah salah satu ras kambing terbesar dan karena itu, merupakan hewan yang populer untuk produksi daging. Trah ini berasal dari Oman di Timur Tengah dan mewakili sekitar 20% dari total populasi kambing di negara tersebut. Mereka adalah hewan coklat keemasan dengan bulu lembut, panjang sedang, memiliki tingkat pertumbuhan yang cepat, dan menghasilkan jumlah daging yang unggul. Sebuah pos dibagikan oleh The Livestock Conservancy (@livestockconservancy) Juga dikenal sebagai Stiff-Leg Goats dan Woodenlegs, Kambing Tennessee Pingsan adalah jenis dari legenda dan merupakan satu-satunya ras kambing yang berasal dari Amerika Serikat. Mereka adalah kambing myotonic, artinya ketika mereka ketakutan, otot-otot mereka menjadi kaku dan mereka jatuh - atau pingsan. Mereka terutama dipelihara untuk daging tetapi juga penghasil susu yang hebat dan merupakan salah satu ras hewan peliharaan paling populer. Dikenal karena tanduknya yang unik, besar, dan bengkok, Verata berasal dari Spanyol, dan mereka adalah jenis yang sangat tahan lama, kuat, dan kuat. Mereka sangat mudah beradaptasi dengan sebagian besar iklim, mudah dirawat dan dikelola, dan di bawah kondisi yang tepat, adalah peternak yang produktif. Ini membuat mereka ideal untuk produksi susu, tetapi dagingnya juga enak, dan mereka biasanya siap untuk daging pada usia sekitar 45 hari.
8. Damaskus
Lihat postingan ini di Instagram
9. Jebel Akhdar
Lihat postingan ini di Instagram
10. Kalahari Merah
18. Verata
15 Breed Kambing Terbaik Untuk Produksi Susu (dengan Gambar)
Sebelum Anda membeli kambing dengan rencana pemerahan, Anda harus yakin bahwa jenis yang Anda beli cocok untuk pekerjaan itu. Kami telah mengumpulkan daftar 15 kambing terbaik ini
8 Breed Domba Terbaik untuk Daging (dengan Info & Gambar Breed)
Jika Anda berpikir untuk menambahkan beberapa domba ke blok gaya hidup Anda dan berharap untuk menghasilkan daging, Anda pasti ingin memastikan bahwa Anda memiliki jenis yang baik untuk itu.
100+ Nama Kambing: Ide untuk Kambing yang Hidup & Petualang
Ingin memberi nama kambing Anda tetapi tidak yakin harus mulai dari mana? Baca daftar nama kambing teratas kami dan beberapa favorit kami yang lucu, imut, dan bahkan terkenal untuk inspirasi!
